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25. Januar 2021
Digitale Gästebetreuung in der Hotellerie: Ressourcen schonen, Prozesse vereinfachen und Kosten sparen
Nachhaltigkeit und Digitialisierung in der Hotellerie sind kaum mehr voneinander zu trennen. Digita…
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11. Januar 2021
Die Zeit im Lockdown nutzen für eine nachhaltigere Hotelausrichtung
Für ca. 14% der deutschen Bevölkerung ist es laut einer Befragung der Forschungsgemeinschaft beim U…
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16. Dezember 2020
Good Vibes Only: Rückblick auf das Jahr 2020
Das Jahr 2020 war ohne Zweifel eines der turbulentesten unserer Zeit. Fest steht, dass uns das J…
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4. Dezember 2020
Wie Sie Ihre Eco-Strategie online mit Ihren Gästen teilen
Nachhaltigkeit – einer DER Megatrends unserer Zeit – wird auch in der Hotellerie immer relevanter…
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30. Oktober 2020
Nachhaltige Begriffe im Alltag – So werden Sie zum Nachhaltigkeitsexperten
Nachhaltigkeit und Umweltschutz nehmen auch im Hotelwesen einen immer höheren Stellenwert an. Die E…
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17. August 2020
METRO Preis für nachhaltige Gastronomie
Kampf gegen Lebensmittelverschwendung – das ist die Mission von DingsDums Dumplings aus Berlin. Die…
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29. Juni 2020
Hygiene im Hotel – Ein Balanceakt zwischen Schutzmaßnahmen und Nachhaltigkeit
Die Start-up Stadt Berlin ist weltoffen, besitzt eine unvergleichliche Szenevielfalt und die Gastro…
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26. Mai 2020
Über Nachhaltigkeits-Potentiale und wie Du mit Leichtigkeit und Spaß herangehst…
Seit Anfang dieses Jahrs bietet „InfraCert“ in Zusammenarbeit mit „Klimapatenschaft“ allen „GreenSi…
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11. März 2020
Nachhaltigkeit in der Hotellerie – kurzfristige Euphorie oder langfristiger Buchungserfolg?
GreenSign Podiumsdiskussion – mal anders In diesem Jahr veranstaltet GreenSign seine 10. ITB Podiu…
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6. Februar 2020
Nachhaltigkeits-Zertifizierung – so einfach, so sinnvoll, so wichtig!
Nachhaltigkeit. Umweltschutz. Klimakrise. Es gibt wenig andere Begriffe, deren Klang uns seit den l…
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19. Dezember 2019
INJU – lebendige Intelligenz der Natur
Auf dem diesjährigen Green Tourism Camp veranstaltet von GreenSign, Brands & Places und der Kar…
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20. November 2019
Wertschätzen, statt wegwerfen – Lebensmittelverschwendung war gestern!
Während meiner Schulzeit habe ich regelmäßig in einem Hotel bei Hochzeiten, Geburtstagen oder Firme…
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