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13. Juli 2021
Fleisch ist meine Beilage…
Der Anteil an vegetarisch/vegan lebenden und genießenden Menschen steigt. Darauf findet die Gastr…
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14. Juni 2021
Das SCHWARZWALD PANORAMA über die Nachhaltigkeit und das Leben
Wer nachhaltigen Urlaub sucht oder sich einen nachhaltigen Arbeitgeber wünscht, kommt bei seiner …
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1. Juni 2021
Unternehmenskultur als Treiber für Nachhaltigkeit
Unsere Welt ist geprägt von großen Herausforderungen für Unternehmen und für jeden Einzelnen. Ega…
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31. März 2021
GreenSign bei der ITB21
In diesem Jahr hat die Internationale Tourismus-Börse als erste ITBNOW rein digital stattgefunden…
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22. Februar 2021
Der Varta-Führer goes green! – Ab sofort kennzeichnet Varta nachhaltige Hotels in Zusammenarbeit mit GreenSign
Der Varta-Führer ist als „Instanz des guten Geschmacks“ bereits seit 65 Jahren als unabhängiger H…
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15. Februar 2021
Gästeerlebnisse 2021: Hygienisch. Nachhaltig. Digital.
Wenn uns das Jahr 2020 eins gelehrt hat, dann ist es dies: Die Zukunft ist ungewiss. Besonders de…
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27. Januar 2021
Hygienekonzepte wirksam und wirtschaftlich umsetzen
Die Pandemie verlangt Hoteliers und Gastronomen Außergewöhnliches ab. Seit einem dreiviertel Jahr…
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25. Januar 2021
Digitale Gästebetreuung in der Hotellerie: Ressourcen schonen, Prozesse vereinfachen und Kosten sparen
Nachhaltigkeit und Digitialisierung in der Hotellerie sind kaum mehr voneinander zu trennen. Digi…
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11. Januar 2021
Die Zeit im Lockdown nutzen für eine nachhaltigere Hotelausrichtung
Für ca. 14% der deutschen Bevölkerung ist es laut einer Befragung der Forschungsgemeinschaft beim…
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16. Dezember 2020
Good Vibes Only: Rückblick auf das Jahr 2020
Das Jahr 2020 war ohne Zweifel eines der turbulentesten unserer Zeit. Fest steht, dass uns das…
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4. Dezember 2020
Wie Sie Ihre Eco-Strategie online mit Ihren Gästen teilen
Nachhaltigkeit – einer DER Megatrends unserer Zeit – wird auch in der Hotellerie immer relevanter…
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30. Oktober 2020
Nachhaltige Begriffe im Alltag – So werden Sie zum Nachhaltigkeitsexperten
Nachhaltigkeit und Umweltschutz nehmen auch im Hotelwesen einen immer höheren Stellenwert an. Die…
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